Restaurants ZIMTZIEGE, SEASIDE & WEITBLICK Chef de Partie (m/w/d)
Du weißt: Ein Teller, der leer zurückgeht, ist das beste Feedback, das es gibt.
Deine Aufgaben:
- du bereitest die Gerichte im à la carte Geschäft zu und stehst für die Qualität
- du kümmerst dich um dein Mise en Place, nach Vorgabe und in Absprache mit dem Küchenchef
- du hältst die Hygiene- und HACCP-Standards ein
- du arbeitest mit den besten Produkten der Region, mit Anspruch und eigenen Ideen
- du prüfst die Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Bei uns bist du nicht auf ein Haus festgelegt. Mal kochst du im STRANDHAUS Ahrenshoop, mal nebenan im Partnerhotel THE GRAND, je nachdem, wo gerade Verstärkung gebraucht wird.
Das bringst du mit:
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- hohe Affinität zu frischer, regionaler und kreativer Küche
- selbstständige Arbeitsweise
- Freude am Kochen Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Führerschein und somit Mobilität
Wir bieten dir:
- Geschenkebonus zu Weihnachten
- attraktive und verlässliche Beschäftigungsmodelle – je nach Position und Einsatzbereich bieten wir unterschiedliche Vertragsformen
- flexible Arbeitszeitmodelle im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten – individuelle Lösungen sind je nach Abteilung und Aufgabenbereich umsetzbar
- Verpflegung in der Arbeitszeit: Frühstück, Mittag- und Abendessen, Getränke
- Nutzung des Fitnessstudios
- zusätzliche Vergünstigungen in den Restaurants sowie im THE GRAND SPA, Family & Friends-Tarife in den Hotels
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Bonus
Das klingt nach dir? Dann bewirb dich noch heute im STRANDHAUS Ahrenshoop und zeig mit uns, wie echte Gastfreundschaft schmeckt! Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt.
Ansprechpartner Martina Lieckfeldt
- personal@the-grand.de
- Telefon
- +4938220678457
